Crêpes simplissimes !

Ingrédients :

1 litre de lait d'avoine
500 g de farine
2 C. à soupe d'huile
Sucre vanillée ( 2 sachets)
Fleur d'oranger (4 bouchons)

Mélanger le lait d'avoine à la farine
Ajouter l'huile, le sucre et la fleur d'oranger.
Bien mélanger.

Faire chauffer une poêle très chaude et verser une louche de pâte.

( Surveiller la cuisson car cette version accroche vite à la poêle.
Alors dès que les bords sont cuits, craquelants, retourner les crêpes. )

Bon régal !