Réduire les quantités.

Si vous avez tendance à manger de trop grandes quantités, ou si vous ne percevez pas votre seuil de satiété, servez-vous dans une petite assiette et divisez par 2 vos portions.
Si vous avez encore faim, rien ne vous empêche de vous resservir une nouvelle demi-portion.

Vous pouvez aussi patienter quelques minutes (2 ou 3 suffisent)entre chaque plat, cela vous permettra de vous rendre compte si vous avez encore faim ou non.

c'est ce qui faut que je fasse a partir d'aujourd'hui ,comme je n'arrive pas a sentir mon seuil de satiété ,je vais m'attaquer a quantité de mes portions qui j'en suis sur et certaine sont trop importante ,je me lève de table bboooooooofffffff et je crois que c'est pour ca que mon poids ne baisse pas
la en 8 jours j'ai pris 500gr ,c'est pas énorme mais !!!!!!

Réduire ses portions et ainsi, apprendre la modération, c'est primordial!
En divisant ses portions en 2, on se rend compte à quel point on avait tendance à se servir généreusement. Tu peux te resservir si tu ressens encore la faim mais perso, je passe au fromage et au dessert car je sais que je ne peux pas me contenter d'un seul plat lors d'un repas (si l'on se ressert, on peut ne plus avoir suffisamment faim pour le dessert).

Fais-en l'expérience et tiens-nous au courant, ça pourrait aider d'autres filles dans ton cas.
:smack:

bonne idée krustel, moi aussi je sert dans unh petit plat depuis que g commncé zermati et je mange la moitié que d'habitude

Je fais ça également car je ne ressens pas bien du tout la satiété... Ca fonctionne bien, en plus on a l' impression d' avoir bien mangé vu qu' on se ressert souvent (et ça passe mieux auprès de l' entourage: première réaction "euhh ç une petite assiette" seconde réaction "ah oué mais bon ok, tu te ressers, tu fais genre quoi"... oué oué je fais genre et moi au moins je mange à ma faim )

C'est bizarre, pour moi c'est tout le contraire. Si je me sers une petite portion, ça me stresse trop et me renvoit au temps où j'étais en restriction. Il m'arrivait d'avoir des compulsions où je me resservais 10 fois une petite portion pour pouvoir comptabiliser ce que j'avais mangé. Aujourd'hui, je me sers une grosse portion et ça me détend de me dire que je peux tout manger tant que je ne suis pas rassasiée. J'arrive bien à jeter ou à ranger les restes. Je trouve même ça génial d'en laisser beaucoup : je me sens comme une mince et j'ai mangé à ma faim. :tap:

Tout dépend, shmi, ce que tu appelles "petites portions". Perso, avant je mangeais de trop grosses portions et comme je n'arrivais pas à en laisser dans mon assiette, c'était pas terrible. Puis je les ai divisé par 2 et cela représente une portion dite "normale". Ensuite je mange du fromage, un dessert...
Mes portions actuelles sont normales mais petites par rapport à avant.

une portion normale de pates par ex correspond à cbien de cuillères?

Il faut que ce soit toi qui apprenne à consommer les quantités qui te conviennent. Nous avons toutes un appétit différent et il n'y a pas de norme.
Tu peux te servir la portion que tu as l'habitude de te servir et soit :
-en laisser un peu dans ton assiette et voir si tu as encore faim ou non.
-diviser ton assiette en 2, manger la 1ère moitié et te concentrer sur tes sensations pour savoir si tu as encore faim de pâte (dans ce cas-là, continue à manger) ou si tu as envie de passer à autre chose, fromage et /ou dessert.

On a souvent tendance à trop manger du plat principal et à manger le fromage et/ou dessert alors que nous sommes rassasiées.
Il faut penser à son repas dans sa globalité ou être prête à patienter que la faim revienne pour manger son dessert.

chocolat a écrit:

une portion normale de pates par ex correspond à cbien de cuillères?

Justement, le truc avec zermati est d'oublier complètement la notion de quantité et de règle et c'est peut-être ça le plus difficile. se faire confiance

l'histoire de la petite assiette, ça ne marche pas avec moi! j'ai essayé avec mon gratin de pâtes samedi et finalement j'ai tout mangé!
Je me sers comme d'habitude désormais et à voir la big quantité, je souffle au bout de 3 ou 4 bouchées en me disant que c'est bcp tp! et là,j'arrive à ranger mes couverts et à jeter le reste!

titine, tu manges juste 3 ou 4 bouchées?!!?.

Zermati conseille la petite assiette mais g.guevremont la grande dans laquelle on laisse 2-3 bouchées. Chacun fait ce qui lui convient le mieux. Si tu préfères les grosses portions, titine, continue.
En fait, la petite assiette convient mieux aux mangeurs "grignoteurs" dont je fais partie car je n'arrive jamais à en laisser et si je me sers beaucoup, je mange tout!
:smack:

J'ai fait les deux : en laisser ds son assiette (ça c'est dur pour moi) et diviser mes portions en deux. Je préfère diviser mes portions. Je ne comptabilise pas, je me demande simplement combien je m'en servirai habituellement (ça c'est facile) et je divise par 2. En plus, mon homme n'y voit que du feu !

:smack:

je divise mes potions par deux afin de reconnaitre ma satieté et pour le moment je voit que je pourais m'arreter une a deux boucher avant la fin mais j'arrive pas a laisser une bouchée grrr

J'adopte également la méthode de la petite assiette avec des petits couverts!!! :à table:

Une plus petite cuillère ou une plus petite fourchette permettent de manger plus lentement, et je trouve que le sentiment de satiété est plus percevable quand on prend le temps de manger!

comme je n'arrive pas vraiment à évaluer ce que c'est une petite ou grosse portion, je procede plutot par bouchées. Je prends 3 ou 4 bouchées d'un mets, et je vois si j'ais envie de passer à autre chose et si j'ais encore faim. Soit je prends le prochains plats, soit je continu si j'ais encore faim.

:smack:

salut !
je débarque...
alors, petite assiette, je vois bien...mais petits couverts ?
là, je ne vois pas !
je vais essayer de diviser par 2, en attendant de trouver des couverts de poupée !!!

perso si je prends une petite assiette pour en mettre moins et ben je vis ça comme une restriction, j'ai tendance à me focaliser sur ce que j'ai pas mis ds mon assiette que les autres risque de finir ou q j'ai peur de ne pouvoir manger...alors je préfère me servir normalement quit à en laisser ds l'assiette ou à le remettre de un tuperwar....

Les petites assiettes et petits couverts sont une astuce justement pour les personnes qui n'arrivent pas à laisser dans l'assiette.... Si tu y arrives, alors tu n'as pas besoin de recourir à ce stratagème !