J'adore ce gratin ça change du gratin dauphinois! en plus il y a de tout des féculents, des légumes.
C'est un peu au pif et au mettre les quantités.
Il faut une couche d'oignon en lanières
1 couche de pomme de terre en rondelles fines
1 couche de courgettes fines
1 couches de tomates fraiches.
Sel poivre, herbes de Provence, il peut y avoir un peu d'ail et le tout cuit au four avec un fond d'eau moi je mets un bouillon légumes ou viande pour donner du goût.