Tu peux t'inspirer du programme linecoaching, et au lieu de noter ce que tu manges, tu peux indiquer dans ton carnet uniquement les circonstances de ta prise alimentaire (seule ou non, avec une autre activité ou non, assis à table ou non, si tu avais faim, si tu as trop/pas assez/juste assez mangé, si c'était de la compulsion ou non). Car c'est bien cela qui doit être observé, et non la composition de tes repas.
La phase initiale te permet d'observer si tu manges sous le coup des émotions, si tu es en restriction ou si tu as des croyances alimentaires/diététiques. C'est pour te permettre de savoir sur quels plans la méthode va "intervenir" et de prendre conscience de ces habitudes.